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Ricetta di: Ilario
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144 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Melanzane Tonde; 1 Tazza Olio D'oliva; 1/2 Tazza Prezzemolo Tritato; 3 Cucchiai Aceto Di Vino; 1 Cipolla Piccola; 2 Spicchi Aglio Tritato; Sale
Bucate le melanzane con una forchetta e fatele cuocere al forno per 45 minuti fino ad intenerirle e ad abbrustolire la buccia. Pulitele ed in seguito sbattetele con l'aceto e con un po' di sale. In questa poltiglia aggiungete la cipolla, l'aglio, il prezzemolo e l'olio poco per volta. Quando la servirete decoratela, se volete, con le olive, le fette di pomodoro e cospargetela con prezzemolo tritato.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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