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Ricetta di: Jadyn
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329 persone hanno cucinato la ricetta
800 G Filetti Di Merluzzo; 2 Cipolle Medie; 2 Porri; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Limone (succo); Prezzemolo Tritato; 1 Bicchiere Vino Bianco; Poco Sale
Lavare, asciugare i filetti, metterli in 1 terrina e cospargerli con il succo di limone e poco sale. Tritare finemente la cipolla e la parte bianca dei porri e farli rosolare leggermente in 1 casseruola con l'olio. Unire i filetti, versarvi sopra il vino e lasciarli cuocere per 15 minuti a fuoco medio, quindi cospargere con il prezzemolo tritato e servire subito.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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