"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Brynn
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4 Patate; 3 Melanzane; 2 Peperoni Gialli; 1 Peperone Rosso; 3 Spicchi Aglio; 10 Cl Olio D'oliva Extra vergine; 1 Pizzico Origano; Sale
In una pentola con l'olio fate soffriggere l'aglio, appena imbiondito eliminatelo, aggiungete le patate, le melanzane e i peperoni a pezzetti. Versatevi un po' d'acqua, salate e fate cuocere a fuoco lento, mescolando spesso. A fine cottura mettete un pizzico d'origano.
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