Monte Bianco Di Castagne

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Ricetta di: Annamaria

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130 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Castagne; 130 G Zucchero A Velo; 60 G Cioccolato Sbriciolato; 2 Cucchiai Rum; 300 G Panna Montata Non Zuccherata

Preparazione della ricetta di cucina:

Lessare le castagne con la buccia. Quindi sbucciarle e pelarle. Passarle nel passaverdure. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, far raffreddare e unirlo alle castagne con il rum e lo zucchero Amalgamare e sul piatto di portata passare il composto in un setaccio in modo da formare una montagnola di piccoli vermicelli. Ricoprire con la panna e mettere in frigo per almeno 1 ora.