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"Dolci - Ricette di dolci. Tutte le ricette dolci facile. Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Annamaria
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142 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Castagne; 130 G Zucchero A Velo; 60 G Cioccolato Sbriciolato; 2 Cucchiai Rum; 300 G Panna Montata Non Zuccherata
Lessare le castagne con la buccia. Quindi sbucciarle e pelarle. Passarle nel passaverdure. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, far raffreddare e unirlo alle castagne con il rum e lo zucchero Amalgamare e sul piatto di portata passare il composto in un setaccio in modo da formare una montagnola di piccoli vermicelli. Ricoprire con la panna e mettere in frigo per almeno 1 ora.
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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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