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Ricetta di: Clodoveo
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143 persone hanno cucinato la ricetta
250 G Farina; 12 G Lievito; 1 Cucchiaio Zucchero; 1 Uovo; 1 Tuorlo D'uovo; 50 G Burro Fuso; Sale; 3 Cucchiai Latte
Formare una fontana con la farina, il lievito e un pizzico di sale, versarvi al centro le uova sbattute e girare con cura per non formare grumi. Se la pasta fosse troppo soda aggiungere il latte. Infine unire il burro e mescolare. Distribuire il composto in 12-15 formine imburrate e infarinate e mettere in forno già caldo a 200 gradi finché i muffin saranno gonfi e colorati.
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