Nastrini Con Ricotta E Radicchio Rosso


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Ricetta di: Roberto

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123 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

250 G Pasta Tipo Nastrini; 200 G Ricotta; 1 Cipolla Rossa Piccola; 2 Cespi Radicchio Di Treviso; Poco Olio D'oliva; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Portare a bollore l'acqua salata e cuocervi la pasta. Cuocere intanto la cipolla tritata in poco olio, aggiungere il radicchio tagliato finemente e lasciarlo stufare per pochi minuti. Dopo scolata la pasta, aggiungere a freddo la ricotta con 1 pizzico di sale.

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