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Ricetta di: Carly
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275 persone hanno cucinato la ricetta
4 Ossibuchi Di Vitello; 1 Cipolla; 200 G Pomodori Pelati; 1 Limone; Farina; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; Sale; Brodo Di Carne; 3 Cucchiai Olio D'oliva; 30 G Burro
Infarinate gli ossibuchi e fateli dorare in padella con l'olio ed il burro. Aggiungete i pomodori, diluite con un bicchiere di brodo caldo e regolate di sale. Alcuni minuti prima della fine della cottura cospargete con la buccia grattugiata del limone, lasciate insaporire a padella coperta e servite ben caldi.
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