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Ricetta di: Lalla
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180 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Pasta Corta; 1000 G Pomodori San Marzano; 1 Mozzarella; 4 Spicchi Aglio; Basilico; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva; Sale; Pepe
Sbollentare i pomodori, privarli della buccia e dei semi, tagliarli a filetti e metterli in una zuppiera. Unire la mozzarella tagliata a dadini e condire con l'aglio, l'olio, abbondante basilico e pepe. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, versarla nella zuppiera, mescolare e lasciar riposare per 1 ora prima di servire.
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