Pasta Alla Pirata

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Ricetta di: Elsie

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

180 G Pasta Tipo Pasta Corta Integrale; 2 Filetti D'acciughe; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; 1 Cucchiaio Basilico Tritato; 1 Cucchiaio Origano; 50 G Olive Nere Snocciolate; 200 G Polpa Di Pomodoro; 1 Spicchio Aglio; Olio D'oliva; Peperoncino; Abbondante Formaggio Grana Grattugiato

Preparazione della ricetta di cucina:

Mentre si cuoce la pasta prepari il sugo così: fai dorare l'aglio col peperoncino nell'olio, getta via entrambi e aggiungi le acciughe, spezzettale e aggiungi il pomodoro, fai cuocere 5-10 minuti (il pomodoro più lo cuoci e meno è digeribile), aggiungi gli aromi e le olive, fai insaporire e condisci la pasta spolverando con abbondante grana grattugiato.