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Ricetta di: Abbigail
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170 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Sedani; 200 G Ricotta Romana; 1 Grattata Noce Moscata; 400 G Spinaci; Formaggio Grana Grattugiato; Sale; Pepe
Lessare gli spinaci, strizzarli e tritarli. Schiacciare bene la ricotta con una forchetta, aggiungere gli spinaci tritati, una presa di sale, una macinata di pepe, un'abbondante manciata di grana e la noce moscata. Scolare la pasta al dente e condirla con la ricotta. Mescolare delicatamente e portare subito in tavola.
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