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Ricetta di: Randall
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150 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Linguine; 300 G Cuori Di Carciofi; Alcune Foglie Menta; 2 Spicchi Aglio; 1 Cucchiaio Pinoli Tritati; 1 Bicchiere Olio D'oliva; Sale; Pepe
Cuocere i carciofi a fettine per 30 minuti con 1 bicchiere di olio, 1 di acqua, l'aglio schiacciato, sale e pepe. Unire la menta spezzettata e i pinoli e cuocere ancora per 5 minuti. Cuocere al dente la pasta, scolarla e condirla con il sugo preparato.
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