Penne Del Mozzo


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Ricetta di: Eleanor

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109 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

5 Pomodori Maturi; Capperi; Basilico Fresco; Olio D'oliva Extra vergine; Formaggio Parmigiano Grattugiato; 400 G Pasta Tipo Penne


Preparazione della ricetta di cucina:

Pelare i pomodori, tritarli assieme ai capperi ed al basilico, porre il tutto in una ciotola e incorporarvi un po' di olio ed il parmigiano. Dopo aver lessato la pasta, scolarla al dente e condirla con la salsa. Volendo si può arricchire il piatto aggiungendo della mozzarella tagliata a dadini.

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