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Ricetta di: Mirta
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170 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Peperoni; 150 G Formaggio Provola Affumicata; 1 Cespo Insalata Lattuga; 1 Spicchio Aglio; 1 Cipolla Rossa; 1 Carota; 1 Goccio Olio D'oliva
Pulire e tagliare i peperoni a rombi, mettere in una padella un goccio d'olio con la cipolla rossa tagliata finemente, aglio e la carota tagliata a tocchetti. Aggiungere i peperoni, salare e pepare e lasciar cuocere. Prima di servire aggiungere la provola precedentemente tagliata a tocchetti e decorare con la lattuga tagliata a julienne.
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