Peperoni Verdi Stufati


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Ricetta di: Ausonio

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330 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

500 G Peperoni Verdi; 1 Spicchio Aglio; 3 Cucchiai Olio D'oliva; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Prendete i peperoni verdi piccoli, fatti a cornetto, togliete il gambo, ma cuoceteli interi. Fate scaldare in un tegame 3 cucchiai d'olio, unitevi l'aglio, i peperoni, e lasciateli cuocere, coperti, per una mezz'ora, a fuoco moderato. Controllate, ogni tanto, che non siano troppo asciutti, tenendo presente però che a fine cottura il sugo non deve essere abbondante.

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