Pere Alla Crema Di Noci

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Ricetta di: Reginald

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Pere Abate; 150 G Formaggio Philadelphia; 12 Gherigli Di Noci; Alcune Scaglie Formaggio Parmigiano; Succo Di Limone

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliate le pere a metà, sbucciatele e scavate il centro con un cucchiaino per formare 8 'coppette'. Immergetele per un minuto nel succo di limone perché non si anneriscano. Frullate il formaggio con le noci sminuzzate (lasciate qualche gheriglio intero per guarnire le pere) e riempite le pere col composto. Decorate con i gherigli lasciati e con le scagliette di parmigiano e servite.