Pesce Spada Al Forno cucina italiana


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Ricetta di: Nilde

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279 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

4 Fette Pesce Spada; 6 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Burro; Aglio; Cipolla; Prezzemolo; Farina; 1 Bicchiere Vino Bianco Secco; 1 Limone (succo)


Preparazione della ricetta di cucina:

Rosolare nell'olio il pesce spada, salarle e porle in una pirofila. Appassire nel burro un trito di aglio, cipolla, prezzemolo, cospargere con un po' di farina, diluita con il vino e il succo di limone, poi versare sul pesce e cuocere in forno a 200 gradi per 7 minuti.

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