Pesto Alla Genovese Con Il Bimby


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Ricetta di: Jordyn

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143 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
6
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

80 G Basilico Lavato E Asciugato; 50 G Formaggio Parmigiano; 30 G Formaggio Pecorino; 30 G Pinoli; 1 Spicchio Aglio; 15 Cl Olio D'oliva; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Inserisci nel boccale il parmigiano, il pecorino, i pinoli e l'aglio: 30 secondi a velocità turbo. Raccogli il trito con la spatola e unisci il basilico, l'olio e il sale 20 secondi a velocità 4 e 20 secondi a velocità 8. Serve per condire trenette, gnocchi, lasagne. Consigli: se vuoi renderlo più fluido aggiungi 1 cucchiaio di acqua di cottura della pasta.

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