Petti Di Pollo Al Prosciutto

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Ricetta di: Mose

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Mezzi Petti Di Pollo Senza Osso; 4 Cucchiai Olio D'oliva; 100 G Prosciutto Crudo; 1 Limone; 8 Cucchiai Latte

Preparazione della ricetta di cucina:

In una grande padella scaldare l'olio a fiamma vivace, adagiarvi i petti di pollo ben appiattiti col batticarne e cuocerli circa 2 minuti per parte facendoli ben colorire. Aggiungere il prosciutto tagliato a striscioline, spruzzare il tutto con il sugo di limone, coprire, ridurre la fiamma e cuocere a calore moderato per altri 4-5 minuti. Passare i petti di pollo in un piatto. Versare il latte in padella, mescolare e far addensare a fiamma vivace. Versare sui petti di pollo e servire.