Pizzette Alle Melanzane

"Antipasti - Ricette antipasti. Tutte le ricette antipasti facile. Ricetta antipasti di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette antipasti, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Desmond

Votare la ricetta (13 voti)

151 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Pasta Da Pane; 1 Formaggio Scamorza Affumicata Piccola; 2 Melanzane Sode; 6 Pomodori Perini; Alcune Foglie Basilico; 1 Cipolla Piccola; Olio D'oliva; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Ricavare dalla pasta 4 dischi. Affettare sottilissimi le melanzane, la scamorza e i pomodori. Mettere le pizzette su una piastra unta di olio e distribuirvi sopra i pomodori, le melanzane, la scamorza e qualche anello di cipolla. Salare, pepare, guarnire con qualche foglia di basilico, condire con un filo di olio e cuocere in forno a 220 gradi per 25 minuti.