Pollo Allo Yogurth buona

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Ricetta di: Nando

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Pollo Novello; 1 Vasetto Yogurth; 1 Spicchio Aglio; 60 G Burro; Poco Latte; Peperoncino; 1/2 Limone (succo); 1 Presa Sale; Prezzemolo Tritato

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparare una marinata con lo yogurth, poco latte, l'aglio tritato, il peperoncino in polvere, il succo del 1/2 limone e una presa di sale. Tagliare a pezzi il pollo e coprirlo con la marinata. Lasciarlo riposare circa 2 ore. Fondere 40 g di burro in un tegame e unirvi il pollo con tutta la marinata. Cuocere a fuoco basso, coperto per circa 40 minuti. Prima di levare dal fuoco unire il resto del burro, il prezzemolo e mescolare bene.