Pollo In Salsa


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Ricetta di: Adam

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147 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1 Pollo Da 1500 G; 100 G Burro; 3 Tuorli D'uovo; 1 Cucchiaio Farina; Alcuni Cucchiai Brodo; 1 Limone; Pepe; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare a pezzi il pollo già eviscerato, lavarlo ed asciugarlo. Rosolarlo nel burro con sale e pepe. Unire 1 cucchiaio di farina e rigirarlo spesso aggiungendo qualche cucchiaio di brodo. Sbattere i tuorli con il succo di limone e versarli sul pollo dopo circa 40 minuti di cottura. Mescolare bene e proseguire la cottura in forno caldo per qualche minuto.

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