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Ricetta di: Wayne
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124 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Manzo Tritato; 1 Panino Raffermo; 1 Uovo; 50 G Pangrattato; Latte; Prezzemolo; Sale; Pepe; Olio D'oliva; 1 Spicchio Aglio
Mettere il panino a bagno nel latte. Mettere in una ciotola la carne e unire l'uovo, il pane strizzato e sbriciolato, l'aglio e il prezzemolo tritati, sale e pepe. Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Formare delle polpettine e passarle nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio bollente.
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