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Ricetta di: Sarai
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189 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Tonno Sott'olio; 4 Acciughe Sotto Sale; 400 G Patate; 1 Vasetto Salsa Aurora; 100 G Olive Nere
Lessate le patate, sbucciatele e passatele allo schiacciapatate. Sminuzzate il tonno, tritate le acciughe lavate e dissalate, unite tutto alle patate e amalgamate il composto dandogli la forma di un polpettone. Spalmatelo di salsa aurora, decoratelo con le olive nere tagliate a rondelle servitelo freddo con triangolini di pane tostato.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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