Pomodori al parmigiano reggiano

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Ricetta di: Tyrese

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

Pomod. rossi 8 Num.
Parmigiano 20 g
Aglio 2 Spicc.
Prezzemolo
Ciuffo
Pangrattato 18 Cucch.
Basilico
Origano
Capperi

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare la parte superiore (circa 1/4) ai pomodori ben lavati, privarli dei semi e salarli leggermente. Tritare finemente l'aglio e il prezzemolo e mescolate col pangrattato, il basilico a pezzetti, i capperi, l'origano e il sale.
Riempire i pomodori col composto, irrorare con un filo d' olio d'oliva e infornare a forno riscaldato, a 200°, cuocere per circa 20-30 minuti, finchè i pomodori non saranno ben gratinati e dorati.