Porri E Carote Al Gratin

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Ricetta di: Ezra

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156 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

5 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

150 G Carote; 200 G Porri; 20 G Burro; 20 G Formaggio Grana Grattugiato; Sale; Pepe; Noce Moscata

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare a bastoncini le carote, lessarle per 8 minuti in acqua salata e scolarle. Lessare anche i porri per 5 minuti, scolarli e dividerli a metà nel senso della lunghezza. Ungere una pirofila con 5 g di burro, sistemarvi le verdure alternandole a strati terminando con i porri. Insaporire con sale, pepe, noce moscata e grana. Cospargere con fiocchi di burro e passare in forno a 180 gradi per 20 minuti.