Prosciutto Di Maiale Al Latte


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Ricetta di: Clara

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293 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1000 G Prosciutto Di Maiale (pezzi Da 1000 G); 150 Cl Latte; 10 Cl Olio D'oliva; 50 G Burro; 1 Cipolla; Sale; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; 1 Foglia Alloro


Preparazione della ricetta di cucina:

Legare il prosciutto e disporlo in un tegame con olio, burro, latte e cipolla affettata. Salare e cuocere per 2 ore circa. Quando il liquido sarà consumato quasi del tutto, bagnare con il vino e lasciare rosolare. Servire il prosciutto affettato con il suo sugo di cottura.

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