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Ricetta di: Mariangela
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326 persone hanno cucinato la ricetta
100 G Polpa Di Branzino; 1/2 Peperone Rosso; 1 Costa Sedano; 1 Cipolla Rossa; 1 Carota; 100 G Bieta; 100 G Vongole; 50 G Passata Di Pomodoro; 4 Fogli Pasta Tipo Pasta All'uovo; Fumetto Di Pesce; Sale; Pepe; Olio D'oliva Extra vergine; Basilico
Rosolare la cipolla, unire le verdure tagliate a julienne mantenendole croccanti, ed in ultimo la bieta tagliata a pezzi. A parte rosolare la polpa del pesce, aggiungere le vongole, la passata di pomodoro, sale, pepe e fumetto per completare la cottura. Scolare la pasta e servire.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
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