Riso Allarancia

"Dolci - Ricette di dolci. Tutte le ricette dolci facile. Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Brigida

Votare la ricetta (17 voti)

276 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Arance (succo); 6 Cucchiai Riso; 1 Arancia (scorza Grattugiata); 1 Arancia (scorza Tagliata A Julienne); 1 Manciata Uvetta Sultanina; 2 Cucchiai Zucchero Per Il Riso; 2 Cucchiai Zucchero Per Il Caramello

Preparazione della ricetta di cucina:

Caramellate la scorza di arancia tagliata a julienne con 2 cucchiai di zucchero e poca acqua in una padella antiaderente. In una pentola fate cuocere il riso con tutti gli altri ingredienti mescolando di tanto in tanto per circa un'ora, finché il composto non sarà omogeneo. Se servisse, aggiungete mano a mano altra acqua. Disponete il riso cotto in coppette e decorate con le scorzette caramellate. Tenete in frigo per almeno un'ora prima di servire.