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Ricetta di: Ashlee
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273 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Rognone Di Vitello; Olio D'oliva; 1 Noce Burro; Prezzemolo Tritato; Succo Di Limone; Alcuni Crostini Di Pane Fritti
Tagliate i rognoncini in due, liberateli del grasso e gettateli in una teglia con olio bollente per uno o due minuti. Toglieteli dal fuoco, scolateli e gettateli in un'altra teglia con una noce di burro facendoli cuocere per non più di cinque minuti. Salateli, spremetelvi succo di limone e prezzemolo tritato e servite contornato con crostini fritti al burro.
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