Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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"Dolci - Ricette di dolci. Tutte le ricette dolci facile. Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Giselle
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117 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Zucchero; 100 G Cacao In Polvere; 400 G Biscotti Secchi; 100 G Nocciole; 150 G Burro; 3 Uova Fresche; 1 Bicchierino Brandy; 1 Cucchiaio Caffè
Tritate i biscotti grossolanamente, aggiungetevi il caffè, il burro, il liquore, lo zucchero e i tuorli e amalgamate il tutto. Battete gli albumi e montateli a neve, quindi incorporateli all'impasto insieme alle nocciole tritate. Dategli quindi la forma di un salame ed avvolgetelo nella carta stagnola. Tenetelo nel freezer qualche ora dopodichè passatelo in frigorifero. Servitelo a fettine.
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