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Ricetta di: River
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4 Tranci Salmone Fresco; 600 G Zucchine; 2 Porri; 2 Patate; 1 Cucchiaio Trito Di Erba Cipollina E Basilico; 1 Bicchiere Vino Bianco; 1 Cucchiaio Olio D'oliva; Sale; Pepe
Pulite e tagliate finemente le verdure, fatele appassire in poco olio d'oliva, aggiungete i tranci si salmone, bagnate col vino bianco, fate evaporare e poi aggiustate di sale e pepe. Portate a cottura e servite dopo aver aggiunto il trito di erba cipollina e basilico.
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