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Ricetta di: Gianna
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274 persone hanno cucinato la ricetta
100 Cl Salsa Vellutata; 20 Cl Vino Bianco Secco; 10 Cl Aceto Di Vino Bianco; 100 G Burro Con 1 Cucchiaino Scalogno Tritato; 20 G Cerfoglio; 20 G Dragoncello; 20 G Erba Cipollina
Versate il vino bianco e l'aceto di vino bianco in un tegame e fate ridurre a metà. Abbassate la fiamma, aggiungete la salsa vellutata e riportate a ebollizione. Fuori dal fuoco incorporate il burro allo scalogno e le erbe tritate. Mescolate. Adatta per vari usi, ma specialmente per pollo lesso.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
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