Sopa De Limon

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Ricetta di: Eronaldo

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

2 Cucchiai Burro; 500 G Tortillas Tagliate A Striscioline E Fritte; 3 Limoni; 4 Pomodori Maturi Pelati; 2 Cipolle Tritate; 2 Peperoncini Tagliuzzati; 100 Cl Brodo Preparato Con 4 Petti Di Pollo; Origano; Chiodi Di Garofano; Aglio E Peperoncino; 2 Cucchiai Birra; 1 Cucchiaino Aceto Di Vino; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

In una casseruola far soffriggere delicatamente nel burro e con l'aceto le cipolle, i pomodori e i peperoncini. Aggiungere la birra, unire il brodo contenente gli aromi e cuocere facendo amalgamare bene gli ingredienti. Mettere nella zuppiera i petti di pollo tagliati a dadini e le striscioline di tortillas, versarvi sopra il brodo bollente e i limoni tagliati a fettine. Servire subito.