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Ricetta di: Easton
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347 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Spaghetti; 1 Rametto Rosmarino; 30 G Burro; Olio D'oliva; Sale; Aglio; 30 G Pinoli; Vino Bianco; 60 G Formaggio Pecorino; 1 Peperoncino Rosso
Mentre cuoce la pasta, rosolare la cipolla con olio, burro ed il trito di rosmarino, aglio e pinoli. Bagnare con il vino bianco ed aggiungere il peperoncino rosso. Far cuocere a fuoco lentissimo per 10 minuti. Scolare la pasta al dente, versarla in una zuppiera e condirla con il sugo al rosmarino e pecorino grattugiato.
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