Spaghetti Piccanti cucina italiana

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Ricetta di: Claretta

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

350 G Pasta Tipo Spaghetti; 2 Spicchi Aglio; 50 G Capperi; 100 G Olive Nere Snocciolate; 100 G Acciughe; Abbondante Prezzemolo Tritato; Abbondante Olio D'oliva; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Preparate la salsa soffriggendo l'aglio in abbondante olio, toglietelo appena diventa color d'oro. Unite i capperi e le olive nere snocciolate e tagliate a rondelle. Cuocete per cinque minuti, quindi aggiungete le acciughe dissalate, diliscate e spezzettate, tenete sul fuoco fino a quando si sono sfatte. Nel frattempo lessate gli spaghetti in acqua salata a bollore, scolateli, passateli nella padella del sugo, mescolate velocemente. Cospargete con abbondante prezzemolo tritato e servite.