Spaghetti piccanti

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Ricetta di: Madison

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Preparazione:

45 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

320 gr. di spaghetti
1/2 cipolla piccola
1 spicchio di aglio
300 gr. passata di pomodoro
150 gr. di salame
80 g. di funghi secchi
peperoncino
burro
sale

Preparazione della ricetta di cucina:

1 Ammolate i funghi 30 minuti in acqua tiepida. Nel frattempo fate rosolare la cipolla e l'aglio a fuoco moderato e a pentola coperta.
2 Aggiungete la passata di pomodoro e i funghi (precedentemente strizzati) e fate bollire a recipiente coperto e a fuoco vivace per circa 30 minuti. Qualche minuto prima di scolare la pasta fate fondere in una padella antiaderente qualche cucchiaio di burro, allo scioglimento del quale aggiungerete il salame e il peperoncino sbriciolato.

3 Condite la pasta al dente con la la passata di pomodoro e funghi e con il salame. Servite