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Ricetta di: Yadira
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172 persone hanno cucinato la ricetta
4 Patate Lesse Grandi; 80 G Salmone Affumicato; 25 G Caviale Nero; 25 G Caviale Rosso; 50 G Mascarpone; 30 G Burro; 2 Gocce Limone
Dividete le patate in fette alte 1 centimetro, poi con uno stampino per biscotti ritagliate tante stelline; tagliate a stelle anche il salmone che sovrapporrete ad alcune patatine. Amalgamate il burro con il mascarpone e con il limone. Utilizzate questa crema sulle patate come base per il caviale, da mettere sia sopra il salmone che sulle stelline semplici.
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