Stracci Agli Agretti


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Ricetta di: Nolan

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285 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1/2 Fascio Agretti; 1 Scalogno; 50 G Pancetta Affumicata; 100 G Farina; 1 Uovo; Olio D'oliva Extra vergine; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Preparare la pasta e ricavarne dei pezzi irregolari. Rosolare lo scalogno e la pancetta a cubetti, unirvi gli agretti sbollentati e tagliuzzati. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.

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