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Ricetta di: Brayden
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184 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Formaggio Groviera; 20 Cl Latte; 1 Uovo; 3 Cucchiai Farina; 8 Fette Pane Integrale; Noce Moscata; Sale
Amalgamate insieme, mescolando energicamente, la farina e il latte e fate cuocere il composto a fuoco basso, sempre mescolando finché la besciamella non si sarà addensata. Insaporitela con un po' di sale e noce moscata, fatela raffreddare e poi unite il formaggio grattugiato. Passate le fette di pane nell'uovo sbattuto, spalmatevi sopra la crema e disponetele su una teglia. Infornate a 180 gradi per una decina di minuti.
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