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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Aby
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276 persone hanno cucinato la ricetta
8 Fettine Fesa Di Vitello; 40 G Burro; 1/2 Bicchierino Vino Bianco Secco; Farina; 1/2 Limone; Sale; Pepe; 40 G Prosciutto Cotto (fette Da 40 G); 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Tritare finemente il prosciutto. Infarinare la carne e colorirla da entrambe le parti nel burro. Salare, pepare, irrorare con il vino, far evaporare e bagnare con 3 cucchiai di acqua e 1 di limone. Cuocere per 10 minuti. Trasferire delicatamente la carne su un piatto caldo, cospargere con prezzemolo e prosciutto. Irrorare con il fondo e servire caldo.
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