Tacchino Saporito

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Ricetta di: Dario

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Fesa Di Tacchino; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Costa Sedano; Prezzemolo; Basilico; Pancetta; 1 Bicchiere Vino Rosso; 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro; 4 Cucchiai Olio D'oliva; 2 Mestoli Brodo; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Far rosolare un trito di pancetta, sedano, carota, cipolla, prezzemolo e basilico nell'olio, unire la fesa di tacchino tagliata a listarelle, bagnare con il vino, aggiungere il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e servire.