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Ricetta di: Almerinda
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184 persone hanno cucinato la ricetta
700 G Taccole; Alcune Foglie Basilico; 1 Spicchio Aglio; 30 G Burro; 2 Cucchiai Olio D'oliva; Sale
Pulire le taccole e lessarle in acqua salata per 7 minuti. Scolarle e metterle in una terrina. Tritare l'aglio e il basilico e farli appassire nell'olio e nel burro a fuoco dolce. Aggiungere le taccole, mescolarle e toglierle dal fuoco. Servire calde.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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