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Ricetta di: Heather
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167 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche; 150 G Mozzarella; 100 G Prosciutto Cotto; 50 G Burro; Sale; Formaggio Grattugiato
Mettere a cuocere le tagliatelle in acqua salata a bollore per 5-10 minuti. Mescolare la mozzarella a dadini al prosciutto cotto tagliato a strisce. Condire le tagliatelle, appena sgocciolate e caldissime, con il burro fresco. Aggiungere la mozzarella, il prosciutto e un po' di formaggio grattugiato. Mescolare e servire con altro formaggio grattugiato.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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