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Ricetta di: Jocelyn
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156 persone hanno cucinato la ricetta
4 Fette Pane Di Segale; 10 Noci; 2 Formaggini Caprini; Olio D'oliva; Burro; 2 Cucchiai Grappa; Sale; Pepe Bianco
In una ciotola ammorbidite i caprini; tritate le noci e amalgamatele al formaggio; aggiungete olio quanto basta per ottenere una crema morbida; salate, pepate e bagnate con due cucchiai di grappa. Imburrate le fette di pane, spalmatele con la crema; servitele tagliate a triangolo
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

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