Tiella Di Alici, Patate E Cipolle

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Ricetta di: Julia

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

600 G Acciughe; 2 Patate Grandi; 2 Cipolle; 4 Pomodori Maturi; Olio D'oliva Extra vergine; Aglio; Pangrattato; Prezzemolo; Sale Marino; Pepe Bianco

Preparazione della ricetta di cucina:

Aprire a metà le acciughe prive di testa e lische. Affettare le patate sottilmente e le cipolle a rondelle. Tagliare la polpa di pomodoro a pezzi grossi. In una pirofila unta d'olio sistemare a strati: acciughe (con sale e pepe), patate, cipolle, pomodori; cospargere con un trito salato d'aglio e prezzemolo. Ripetere l'operazione. Finire con uno strato di acciughe e pangrattato. Irrorare con olio. Infornare a 200 gradi per 30 minuti.