Tortiera Di Patate E Cipolle cucina italiana

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Ricetta di: Ercole

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tortiera di patate e cipolle cucina italiana

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

800 G Patate; 400 G Cipolle; 400 G Pomodori Maturi; Origano Fresco; 60 G Formaggio Pecorino Grattugiato; Mollica Di Pane Raffermo; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Pelare le patate e tagliarle a fette abbastanza sottili. sbucciare le cipolle e tagliare a fette anche queste in senso orizzontale. Lavare i pomodori e tagliarli a fette. Disporre a strati le verdure in una pirofila oliata, salando ed irrorando d'olio strato per strato. Rifinire con origano, mollica di pane, pecorino e pepe. Cuocere in forno.