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Ricetta di: Greyson
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481 persone hanno cucinato la ricetta
4 Nodini Di Vitello; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 2 Spicchi Aglio; Sale; Pepe; 1 Ciuffo Prezzemolo; 1 Cipolla; 500 G Pomodori Pelati; 40 G Burro
Porre i nodini in un tegame, salarli, peparli, unire i pomodori schiacciati, l'olio, il burro, la cipolla e il prezzemolo tritati finemente, coprire e cuocere per 30 minuti a fuoco lento. Scoprire e cuocere su fuoco alto per far restringere il sugo.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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