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Ricetta di: Laura Ravaioli
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178 persone hanno cucinato la ricetta
80 G Patate; 40 G Zucchine Verdi; 40 G Carote; 10 G Cipolle; 15 G Sedano; 40 G Fagiolini; 30 G Pomodori; 10 G Prezzemolo; 10 G Formaggio Parmigiano; 20 G Olio D'oliva
Cuocere tutte le verdure per circa 60 minuti, sgocciolarle e poi schiacciarle con la forchetta. Rimetterle poi nel brodo di cottura e lasciare bollire per altri 10 minuti. Servire con il parmigiano.
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