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ricette cucina Ci sono 50 ricette in questa categoria
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Medaglioni di Vitello con Funghi, Mango e Ananas

Prendere una casseruola dal fondo pesante e metterci l’ananas, la cipolla, il mango, la cannella, lo zenzero, i chiodi di garofano, la scorza ...

Bignè Saporiti Alluovo

Preparate i bignè (anche con un giorno d'anticipo). In una casseruolina portate all'ebollizione 100 g d'acqua insieme con il burro e un pizzico ...

Patate Fritte
Patate Fritte di: Almerinda

Taglio le patate a bastoncini le lascio 10 minuti in acqua, le sciacquo abbondantemente e poi le lascio sgocciolare. Le precuocio in olio di semi di ...

Pasta Con Il Passato Di Verdura

Unire il passato e il formaggio alla pasta cotta. Utile nelle ...

Crostini Con La Salsiccia

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. ...



Grasso Di Maiale Al Rosmarino

Per procurarsi del grasso di maiale fresco macellato è consigliabile rivolgersi ad un contadino per essere più sicuri di come è stato ...

Torta Di Mele eccellente
Torta Di Mele eccellente di: Katherine

In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e la presa di sale. Aggiungere la farina poco alla volta, una grattugiata di buccia di limone, e il ...

Riso Con Burro E Parmigiano

Lessare il riso e condirlo con il parmigiano e il ...

Frutta Sciroppata In Coppa

Private le ciliegie e le albicocche del nocciolo e tagliate queste ultime a tocchetti, tagliate a spicchi anche le pesche e a dadini le fette di ...

Uova Alla Contadina
Uova Alla Contadina di: Nerina

Fate dorare la farina con il grasso d'oca e aggiungete un po' d'acqua. Tagliate a pezzi il salame e aggiungetelo al composto. Lasciate cuocere per 5 ...


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Gualtiero Marchesi

Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.

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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

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