
Sbucciate il sedano rapa (di grosse dimensioni), tagliatelo a fette di 1 cm circa di spessore, sbollentatelo in acqua salata finchè si ...
Lessare i ceci in acqua salata. Preparare il sugo finto con la cipolla, lo strutto e la conserva; lasciare cuocere per qualche minuto. Lessare la ...
Mettete nello shaker il Kirsch, la Cedrata, lo zucchero e il succo di limone. Chiudete, agitate per qualche istante, poi versate il miscuglio nel ...
Mescolate insieme 400 g di farina, un pizzicone di sale. lo zucchero e la scorza grattugiata di un quarto di limone: fate la fontana e ponetevi al ...
Mondate i porri, lavateli e tagliateli a rondelle, dividendo la parte bianca da quella verde. Tritate quest'ultima molto finemente nel mixer insieme ...
Adatto a tutte le ore, si prepara agitando nello shaker con ...
La birra mescolata con lo spumante è ottima e il risultato migliore si ottiene usando preferibilmente della birra scura inglese. Versate ...
Preparare tutti gli ingredienti. Accendere il forno.Mettere in uno stampo d’acciaio (Ø 26 cm) lozucchero e il burro. Sul fornello a buon ...
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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